玉米粉条是一种常见的中国传统食材，也是一种非常健康的粉类食品，下面介绍一下玉米www.nfysw.com粉条的家常做法。

所需材料：

1. 玉米粉 200g

(资料图)

2. 水 适量

3. 盐适量

步骤：

1. 将玉米粉倒入一个大碗中，慢慢地加入温水搅拌，直到玉米粉变成一种均匀的面糊。

2. 将面糊倒入一个平底锅中，用小火慢慢煮，不断地搅拌，直到面糊变成了非常稠的状态。

3. 将稠糊倒入碗中，稍加冷却。

4. 冷却后，将稠糊挤成像“花生脆脆”的状，用刀子切成段状，备用。

5. 烧开一锅水，加入盐，把切好的玉米粉条放进去，煮5-8分钟；或是直接蒸10-15分钟，然后拌入各种蔬菜和调味料即可。

小贴士： 玉米粉条因为比较容易黏在一起，所以一定要在冷水里反复冲洗几遍，然后再和调料调拌入口感更佳。